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Le menu de la semaine
Amuse bouche Entrées : Soupe de courgettes au coco et curry, petite brunoise de bananes ou Verrine de lapin braisé à l’estragon et petits légumes Plats : Pavé de saumon grillé, sauce à l’orange, mangue et gingembre, gratin de patates douc
Publié par le Jeudi 02 Septembre 2010
Le Cocon de Lyon
Lyon Fourvière Le Cocon de Lyon Ce cocon de fine pâte d’amande allie gourmandise, histoire et patrimoine culturel lyonnais… Une friandise qui se savoure depuis les années 50 au cœur de la capitale de la gastronomie ! Rappel historique : D
Publié par le Jeudi 02 Septembre 2010
Chateaubriand (1768-1848)
François René de Chateaubriand a été écrivain et homme politique. C'est l'un des précurseurs du romantisme. Destiné à la carrière de marin, Chateaubriand y renonça et, en 1789, assista aux premiers bouleversements de la Révolution Française
Publié par le Mercredi 01 Septembre 2010
Rachel Chantal expose au Terrass Hôtel
Du 1er septembre au 31 octobre, Rachel Chantal expose ses oeuvres mêlant peinture et poésie dans le lobby du Terrass Hôtel, le quatre étoiles de Montmartre membre des Hôtels Maurice Hurand. Rachel Chantal a été designer textile avant d’évoluer avec
Publié par le Mardi 31 Août 2010
Turbot aux baies roses
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 turbot de 1.600 kg à 1.800 kg ( détaillé en filets), 1 branche d’estragon, 1/2 échalote hachée, 30 g de baies roses lyop
Publié par le Mardi 31 Août 2010
Soirées Bazz : le grand retour !
Avec la rentrée, les soirées Bazz sont enfin de retour. Pour ouvrir le bal, le 2 septembre prochain, place au duo formé par Olivier Ker Ourio et Manuel Rocheman. Les deux musiciens feront résonner quelques accords de jazz au sein de l’hôtel Bel Ami.
Publié par le Mardi 31 Août 2010
Le cygne
« Son jugement se forme peu à peu, au contact des artistes, critiques et amateurs qu'elle fréquente, ainsi qu'au fil de ses visites en Italie ou au Salon. Delécluze rapporte ainsi la trouver un jour commentant avec jean-Jacques Ampère sa cr
Publié par le Lundi 30 Août 2010
Romain Colors : le spécialiste de la coloration naturelle
Tout le monde le sait, la coloration attaque le cuir chevelu et peut être nocive pour la santé. Quelle solution adopter dans ce cas pour couvrir les premiers cheveux blancs ou pour s’offrir une nouvelle tête ? Optez pour la coloration végétale. Une s
Publié par le Lundi 30 Août 2010
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