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Meilleurs voeux 2012
Publié le Lundi 02 Janvier 2012
Salade de langouste à la thaïlandaise
Pour 6 personnes : 2 queues de langouste (surgelées), 2 oignons rouges, 2 oranges, 1 petit cœur de salade mélangées, 10 g de gingembre frais, 10 brins de coriandre ou de basilic, 1 gousse d’ail, 1 cuillerée à soupe de sauce soja, 4 cuillerées à
Publié le Samedi 31 Decembre 2011
Creuses de Marennes en gelée au kéta et avruga
Pour 6 personnes : 24 huîtres creuses de Marennes, 3 feuilles de gélatine (3g), 100 g de carottes, 1 branche de céleri, 6 brins de cerfeuil, 12 g de kéta, 12 g d’avruga. Pelez les carottes et coupez-les en très petits cubes. Effilez et émincez
Publié le Vendredi 30 Decembre 2011
Les « Animelles », testicules de bélier!
Le mois de mars, un manoir. Gravure de Collaert et Monper. XVI° siècle. Paris.Bibliothèque nationale. Photo Bulloz. Suite C’est aussi Monconseil qui recommande au roi de manger des « animelles » ; Louis XIV attribue à ces testicules de bélier des ver
Publié le Jeudi 29 Decembre 2011
Le Lapérouse dévoile son nouveau bar
Restaurant gastronomique réputé, fréquenté au XIXe siècle par toute l’intelligentsia Parisienne (de Nerval à Zola, de Maupassant à Proust, d’Orson Welles à Dumas), le Lapérouse dévoile aujourd’hui son nouveau bar. Dans des tons rouges glamour, le ...
Publié le Jeudi 29 Decembre 2011
La fête continue sur la Rive Gauche …
Le Père Noël est passé sur la Rive Gauche … Et c’est au Madison Hôtel qu’il a déposé sa hôte ! Tous les enfants du personnel de la Rive Gauche étaient impatients de découvrir les nombreuses surprises : magiciens, maquilage, des bonbons à
Publié le Mercredi 28 Decembre 2011
Durance: la beauté made in Provence
C’est au numéro 37 de la rue Saint Louis en l’Ile, dans une boutique aussi étroite que discrète que se cachent les parfums et autres senteurs d’intérieur made by Durance. Cette marque française authentique et respectueuse ...
Publié le Mardi 27 Decembre 2011
Saint Valentin !
Dans la ville des amoureux, il est vraiment trop facile de tomber dans la facilité pour la Saint-Valentin. Nous vous donnons nos astuces pour épater votre bien-aimé(e) et passer une journée originale et réussie ! La Tour Eiffel, main dans la ma
Publié le Vendredi 23 Decembre 2011
Saint Valentin !
Dans la ville des amoureux, il est vraiment trop facile de tomber dans la facilité pour la Saint-Valentin. Nous vous donnons nos astuces pour épater votre bien-aimé(e) et passer une journée originale et réussie ! La Tour Eiffel, main dans la ma
Publié le Vendredi 23 Decembre 2011
Les soldes hiver 2012
Mais oui, 20 jours après Noël, c'est déjà les Soldes ! Voici comment profiter au maximum de Paris by Soldes. Les malin(e)s le savent ; si on peut attendre quelques jours de plus, les achats de vêtements et objets pour la maison sont beauco
Publié le Vendredi 23 Decembre 2011
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