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Luc Pettavino et Vuitton contre la myopathie

Luc Pettavino, Président de l’Association Monégasque contre les Myopathies, Organisateur d’Only Watch et Organisateur & Actionnaire du Monaco Yacht Show de 1993 à 2010. Fidèle client de notre hôtel, nous avons souhaité faire un portrait de cet ho

Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Velouté d’asperges vertes à la crème et oeufs de Kéta

  Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’asperges vertes, 35 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 4 cuil. à soupe d’oeufs de Kéta (saumon), 2 brins de cerfeuil, sel, poivre blanc. Pelez les asperges en partant de la pointe, et éliminez la partie

Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Ovetto : la poubelle du futur

Lorsque l’on pense à une poubelle, on a du mal à imaginer quelque chose de beau, d’élégant et de design, bien que les modèles récents se soient adaptés à nos cuisines modernes. Depuis peu, une poubelle qui semble venir de l’espace a ravi le cœur des

Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Les Paris Gourmands : gourmandises & compagnie

La boutique Les Paris Gourmands ressemble à un bonbon à croquer. Girly à souhait, on y trouve pêle-mêle : des bijoux macarons ou cupcakes, des services de table gourmands, des boîtes à pilules en porcelaine de ...

Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Côté Maison 18/04/2011

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Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Désirs de Voyages 19/04/2011

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Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Traiteur Alcazar 2 You : Organisation d’événements

Organisation de show room : Notre service traiteur Alcazar 2 You a sélectionné des espaces atypiques, confidentiels, en plein cœur de Paris et vous propose ses services de restauration et de service pendant toute la durée de votre opération. Contact 

Publié le Mercredi 20 Avril 2011

Les nouvelles assiettes de l’Alcazar – Paris 6ème

Pour enchanter vos papilles, rendez-vous dans votre restaurant Alcazar. Situé en plein cœur de Saint Germain-des-Prés, venez découvrir les nouvelles recettes de notre chef Guillaume Lutard Les Plats Pavé de lieu jaune sauvage au jus de coquillages et

Publié le Mardi 19 Avril 2011

A propos de l’asperge

Photo Wikipedia Ficeler les asperges en bottillons si l’on veut que les pointes demeurent intactes. Les asperges se pèlent en partant de la queue, supprimer deux bons centimètres de queue, voir plus suivant la qualité de l’asperge. la meilleure façon

Publié le Mardi 19 Avril 2011

La Tour Saint-Jacques

Avec son clocher de style gothique flamboyant, la Tour Saint-Jacques est le seul vestige de l’église Saint-Jacques-de-la-Boucherie. Construite entre 1509 et 1523, elle fut classée monument historique en 1862. Très fragile, elle fut restaurée plusieur

Publié le Lundi 18 Avril 2011

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