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Le poulet Basquaise

Publié par le Mardi 06 Avril 2010

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Party of Art and Art of Party – le Comité de la Bonne Lumière à la Mezzanine de l’Alcazar – Jeudi 8 avril 2010

L’ALCAZAR - MEZZANINE - Ladies and gentlemen, Le Comité de la Bonne Lumière, section Saint Germain des Prés, Thierry Klemeniuk, Corinne Cobson, Yann Toma (Président à Vie de Ouest-Lumière), Aurélie Sarallier, Delphine Sales Montebello, Thierry Descam

Publié par le Mardi 06 Avril 2010

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Une recette du Bistro d’Hubert

NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES AUX BETTERAVES CUITES ÉPICÉES. SEL VANILLE DE TAHITI MOULURE DE GRAINES DE PARADIS MINI BROCHETTE CROQUANTE *** Ingrédients pour 6 personnes : Noix de coquille St Jacques décortiquées 900 g, persil, pomme verte 1,

Publié par le Samedi 03 Avril 2010

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Pâques = Chocolat..

Le gâteau de Pierre Vandenameele On s’en régale à  » La Poularde », à Houdan. Ce gâteau se commence la veille. Préparation du biscuit : 20 min. Cuisson : 15 min. Préparation de la mousse : 20 min; de la Chantilly : quelques mi

Publié par le Vendredi 02 Avril 2010

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Alcazar 2 You – Traiteur Atypique et Contemporain

L’Alcazar, fort de son expérience en organisation d’événements, vous propose des lieux prestigieux, historiques, atypiques et confidentiels afin de répondre à toutes vos demandes! Pour toutes demandes n’hésitez pas à contacter Elsa au 01 53 10 23 25

Publié par le Vendredi 02 Avril 2010

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L’Agneau de Pâques (bis)..

Filets d’agneau en manteau de courgette, petite ratatouille colorée, jus de légumes au pistils de safran Ingrédients pour 4 personnes : filet d’agneau 1 kg, beurre clarifié 30 g, jus d’agneau ou jus de veau, poivron rouge 2, poivron jaune 2,poi

Publié par le Jeudi 01 Avril 2010

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Vos événements à l’Alcazar

Au cœur de Saint-Germain des Prés, l’Alcazar vous apportera calme et ambiance studieuse pour vos petits déjeuners professionnels, séminaires et conférences; il se transformera en lieu élégant, glamour et festif pour vos cocktails ou dîners! Alcazar B

Publié par le Jeudi 01 Avril 2010

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L’Agneau de Pâques..

Agneau de Pâques ( Osterlammele ) Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 1 agneau) : - 2 œufs - 100 g de sucre - 1 paquet de sucre vanille - 75 g de farine - 50 g de fécule - 3 g (1 cuillère à café) de levure chimiq

Publié par le Mercredi 31 Mars 2010

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Lettre d'information Mars 2010

- Lettres d'information 2010

Publié par le Mercredi 31 Mars 2010

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