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Filets de Saint-Pierre, arôme de thym et myrtilles, friture verte

  Pour 4 personnes : 750 g de filet de Saint-Pierre, 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 2 belles courgettes, 50 g de beurre, 2 branchettes de thym frais, 3 cuillerées à soupe de vinaigre à la myrtille, 2 cuillerées à soupe de crème fleurette

Publié le Samedi 04 Juin 2011

24 mai 2011 – Soirée de lancement de la sélection Alcazar…suite

Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème) 62 Rue Mazarine 75006 Paris Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23 Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h

Publié le Vendredi 03 Juin 2011

La télé voit vert

Ecologie, environnement, développement durable : trois thèmes d’actualité qui sont désormais une réalité. La menace des OGM, les catastrophes naturelles ou humaines, la déforestation, les scandales écologiques, le dérèglement climatique ont fav

Publié le Vendredi 03 Juin 2011

Le Café Jacquemart-André

A deux pas des Champs-Elysées, voilà l’une des adresses parisiennes les mieux conservées. Jalousement préservé, le Café du Musée Jacquemart-André attire les parisiens en quête d’excellence. Dans un cadre unique (consoles Louis XV en bois sculpté ...

Publié le Vendredi 03 Juin 2011

Ma quiche lorraine à l’emmental

1 rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs entiers, 30 cl de crème fraîche, 25 cl de lait, 300 g de lardons fumés, 150 g d’emmental râpé, sel, poivre, muscade. Étalez la pâte dans le moule (foncez), la passer dans le four chaud 10 minutes le temps que la p

Publié le Vendredi 03 Juin 2011

1728 dans le guide Bonneton : Paris Cosy

http://www.editions-bonneton.com/album/parisguides.html 

Publié le Mercredi 01 Juin 2011

Mezzanine de l’Alcazar – Le Clip – Version longue

Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème) 62 Rue Mazarine 75006 Paris Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23 Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h

Publié le Mercredi 01 Juin 2011

Sélection Alcazar – Dans les bacs le 30 mai 2011

Sélection Alcazar – Une compilation à écouter sans modération Pour en savoir plus, cliquez ici : http://itunes.apple.com/fr/album/alcazar/id437594161 Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème) 62 Rue Mazarine 75006 Paris Tél : 01 53

Publié le Mercredi 01 Juin 2011

Eco Lecture : Le Filtre Planté de Roseaux

La qualité de l’eau est un enjeu primordial pour notre santé et notre environnement. Elle dépend entre autres des techniques d’assainissement des eaux usées. Le filtre planté de roseaux a été développé en France à la suite des recherches du Cemagref

Publié le Mercredi 01 Juin 2011

Art Generation : une galerie pas comme les autres

A deux pas de l’Hôtel de Ville se cache dans une rue discrète, l’une des plus vibrantes galeries d’art parisiennes. Art Generation surprend dans le paysage assez standardisé des galeries d’art. Ici, les toiles sont posées ...

Publié le Mercredi 01 Juin 2011

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