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Spot : Top Chef à l’Alcazar !

TOP_CHEF_30s_ACTIVITE_FLV_120126   Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème) 62 Rue Mazarine 75006 Paris Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23 Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h

Publié le Mardi 31 Janvier 2012

Salade de pieds-de-mouton au curry et au lard

Pour 4 personnes : 600 g de pieds de mouton, 125 g de salade mélangée, 2 tranches de poitrine fumée, 25 g de racine de gingembre, 1 gousse d’ail, 1 petit oignon, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 20 cl de

Publié le Lundi 30 Janvier 2012

Concert de Harpe à La Belle Juliette

- Concerts à La Belle Juliette

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Conversations autour du piano à La Belle Juliette

- Concerts à La Belle Juliette

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Do It In Paris : vendredi 27 janvier

L’émission culte de M6 revient en force dès lundi sur nos écrans, en attendant on vous a concocté une sélection des meilleures tables des ex-candidats ou des membres du jury. Une avocate très parisienne nous donne ses meilleures adresses de f

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Terrine de 3 poivrons à la brousse

  Pour 6/8 personnes : 2 poivrons rouges, verts et jaunes, 800 g de brousse, 6 gousses d’ail, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 6 brins de cerfeuil, 6 feuilles de gélatine (12g), sel, poivre blanc. Réservez 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron j

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Nouvelle carte

  Palette A l’image de Philipe de LaSalle, pastelliste réputé du 18ème dont l’autoportrait est accroché sur les cimaises du 1728, Géraldine Rumeau notre chef élabore sa nouvelle carte d’intersaison par touches successives préparant le printemps 

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Evènement à L'Amphitryon : la nouvelle carte Printemps 2012 est sortie

Nous sommes ravis de vous annoncer la sortie de notre nouvelle carte Printemps 2012. Vous pouvez la consulter ici : carte Printemps 2012 ainsi que le menu Théâtre. Pour vous donner l'eau à la bouche, sur notre carte, nous avons Huîtres gra

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Avez vous pris vos baskets !

Vous ne deviez pas vous mettre au régime en 2012 ? Alors on en est où ? Les Hôtels Maurice Hurand ont décidé de vous aider  : préparez vos baskets et vos tenues de sport, ça va bouger !   Dans chacun de nos hôtels, nous vous avons c

Publié le Vendredi 27 Janvier 2012

Régal février/mars 2012

De l’entrée aux desserts, ce magazine gourmand vous fait découvrir toutes les joies de la gastronomie.

Publié le Jeudi 26 Janvier 2012

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